Свинско с кисело зеле в тенджера

Свинско с кисело зеле в тенджера

Продукти:

1. Кисело зеле 1 зелка

2. Стар лук 2 глави

3. Праз лук 2 стръка

4. Свинско месо около 700гр /Може плешка или бут /

Подправки за вкусно свинско с кисело зеле в тенджера:

Червен пипер 3-4 супени лъжици , няколко зърна черен пипер, Олио 100мл /Може и свинска мас /, Дафинов лист 2-3 листа , Бахар 2-3 зърна

Начин на приготвяне :

Слагаме зелето заедно с олиото в тенджера на котлона и разбъркваме периодично след около 10 минути добавяте нарязаните лук и праз и разбъркваме добре. След около още 10мин. добавяте червения пипер, вода и оставяте да ври известно време да омекне зелето. Тогава добавяте место нарязано на кубчета. Остана само да сложите малко черен пипер , дафиновия лист и бахара и чакате да се сготви месото и сте готови. Приятен апетит!!!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *